Εκτροφή σολομού και πέστροφας Νορβηγίας: Πώς οι φυσαλίδες νανο-λύνουν την πρόκληση της οξυγόνωσης σε υψηλές θερμοκρασίες
Τα τελευταία χρόνια, η άνοδος της παγκόσμιας θερμοκρασίας του θαλασσινού νερού-σε συνδυασμό με τους ολοένα και πιο αυστηρούς περιβαλλοντικούς κανονισμούς-άσκησε άνευ προηγουμένου πίεση στις παραδοσιακές μεθόδους οξυγόνωσης της υδατοκαλλιέργειας. Ενώ τα συστήματα κώνου οξυγόνου προσφέρουν υψηλή απόδοση διάλυσης, η κατανάλωση ενέργειας τους είναι εκπληκτική. Αντίθετα, ενώ οι σωλήνες διάχυσης εξοικονομούν ηλεκτρική ενέργεια, υποφέρουν από σημαντική σπατάλη οξυγόνου. Οι επιχειρήσεις υδατοκαλλιέργειας χρειάζονται επειγόντως μια λύση που να παρέχει αποτελεσματική παροχή οξυγόνου, να μειώνει το κόστος και την κατανάλωση ενέργειας και να διατηρεί την ευημερία των ψαριών.
Σε αυτό το πλαίσιο, η νανο-τεχνολογία φυσαλίδων μετακινείται από το εργαστήριο στην πρώτη γραμμή της παγκόσμιας υδατοκαλλιέργειας, καθιστώντας το επίκεντρο της βιομηχανίας.
Τεχνικές αρχές: Γιατί οι φυσαλίδες Nano-είναι πιο αποτελεσματικές;
Οι νανο-φυσαλίδες είναι μικροσκοπικές φυσαλίδες με διάμετρο στην περιοχή νανομέτρων. Σε σύγκριση με τις παραδοσιακές μεθόδους οξυγόνωσης, προσφέρουν τρία βασικά πλεονεκτήματα:
· Μεγάλος χρόνος αναστολής: Οι νανο-φυσαλίδες παραμένουν στο νερό πολύ περισσότερο από τις συνηθισμένες φυσαλίδες, επιτρέποντας τη συνεχή απελευθέρωση οξυγόνου.
· Υψηλή απόδοση μεταφοράς: Η απόδοση μεταφοράς οξυγόνου μπορεί να ξεπεράσει το 85%, ξεπερνώντας κατά πολύ τις παραδοσιακές συσκευές διάχυσης.
· Χαμηλότερη κατανάλωση ενέργειας: Ένας συμπαγής σχεδιασμός χαμηλής-ενέργειας μειώνει σημαντικά την κατανάλωση ηλεκτρικής ενέργειας κατά τη διαδικασία οξυγόνωσης.
Εν ολίγοις, για την ίδια ποσότητα οξυγόνου, οι νανο-φυσαλίδες απαιτούν λιγότερη είσοδο, παραμένουν περισσότερο στο νερό και μεταφέρονται πιο γρήγορα.
Αυτή η τεχνολογία έχει ήδη αποδείξει την αξία της στη νορβηγική εκτροφή σολομού. Μια μεγάλη νορβηγική εταιρεία εκτροφής σολομού πρωτοστάτησε στην ανάπτυξη συστημάτων νανο-φυσαλίδων στην πραγματική παραγωγή, επικυρώνοντας την αποτελεσματικότητά τους στα πιο δύσκολα επιχειρησιακά σενάρια.
Χιλή: Συγκριτικά Net-Pen Tests-Nano-φυσαλίδες εμφανίζονται ως ο καθαρός νικητής
Στη Χιλή, τα νανο-συστήματα με φυσαλίδες εγκαταστάθηκαν σε δίχτυα στυλό και δοκιμάστηκαν μαζί με κορυφαίες υπάρχουσες λύσεις οξυγόνωσης. Τα αποτελέσματα έδειξαν:
· Σημαντική μείωση στη χρήση οξυγόνου.
· Πιο σταθερά και υψηλότερα επίπεδα διαλυμένου οξυγόνου.
· Βελτιωμένη ευημερία των ψαριών και αποτελεσματικός έλεγχος των ποσοστών θνησιμότητας.
Νορβηγική γη-Γεωργία: Ένα "δίχτυ ασφαλείας" για επιχειρήσεις υψηλής-πυκνότητας
Σε μια άλλη χερσαία-φάρμα σολομού στη Νορβηγία, επιλέχθηκαν συστήματα νανο-φυσαλίδων ως η λύση παροχής οξυγόνου έκτακτης ανάγκης για 12 δεξαμενές εκτροφής. Η χερσαία-υδατοκαλλιέργεια υψηλής-πυκνότητας απαιτεί εξαιρετική σταθερότητα σε επίπεδα διαλυμένου οξυγόνου. οποιοδήποτε έλλειμμα οξυγόνου μπορεί να οδηγήσει σε καταστροφικές συνέπειες. Χάρη στην ταχεία απόκρισή τους και την ικανότητά τους να παρέχουν σταθερή παροχή οξυγόνου, τα συστήματα νανοφυσαλίδων χρησιμεύουν ως «δίχτυ ασφαλείας» που διασφαλίζει την ευημερία των ψαριών και την αποδοτικότητα της παραγωγής σε περιόδους αιχμής ζήτησης.
Οι παραδοσιακές λύσεις αερισμού επαναπροσδιορίζονται.
Από τα φιόρδ της Νορβηγίας έως τις ακτές της Χιλής και από τα συμβατικά δίχτυα έως τα συστήματα ανακυκλοφορίας υδατοκαλλιέργειας με βάση την ξηρά-(RAS), το εύρος των εφαρμογών της τεχνολογίας νανοφυσαλίδων επεκτείνεται γρήγορα.
Μειωμένη εισροή οξυγόνου, χαμηλότερη κατανάλωση ενέργειας και βελτιωμένη ευημερία των ψαριών.
